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カフェ モカ|レシピ

カフェ・モカ

フレーバーラテ

  • ダ・ヴィンチ グルメソース: 7.5cc (ソースのタイプは何でもOK)
  • ダ・ヴィンチ フレーバー・シロップ: 15cc を合わせてもOK。
  • エスプレッソ: 30cc
  • スチームドミルク: 180cc
  • ホイップクリームやチョコレートパウダー、
  • 仕上げに"グルメソース チョコレート"をトッピングしても可。

作り方

  • エスプレッソにグルメソースとフレーバーシロップとスチームドミルクを加えます。

※ アイス・モカはエスプレッソに氷と冷たいミルクを加えます。

メープル キャラメル マキアート

カフェモカ

  • ダ・ヴィンチ グルメソース キャラメル: 適量
  • クラッシック フレーバー・シロップ メープル: 15cc
  • エスプレッソ: 30cc
  • スチームドミルク: 180cc

作り方

  • シロップを加えた後に生クリームをトッピングし、
    その上にグルメソース キャラメルを格子状にトッピング。女性に人気。

このレシピにおすすめ

  • フレーバー・シロップ オレンジ+ グルメソース チョコレート:
    ホイップクリームの上にこのソースやシロップをかけると、見た目にも綺麗です。
  • フレーバー・シロップ クレム・ド・ミント + グルメソース チョコレート:
    チョコのコクとオールナチュラルシロップのアンサンブルが楽しい。
  • フレーバー・シロップ ココナッツ 7.5cc + ヘーゼルナッツ 7.5cc + グルメソース チョコレート: 
    ナッツ風味が香ばしい。
    ホイップクリームの上にクラッシュナッツをトッピングするのも良いと思います。
  • フレーバー・シロップ ストロベリー+ グルメソース ホワイトチョコレート:
    デザートとして特に女性に人気の組み合わせ。
    オペレーション上可能であれば、
    ホイップクリームをトッピングし、その上にストロベリーシロップをかけると見た目にも綺麗です。

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