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カフェ モカ|レシピ
カフェ・モカ

- ダ・ヴィンチ グルメソース: 7.5cc
(ソースのタイプは何でもOK)
- ダ・ヴィンチ フレーバー・シロップ: 15cc
を合わせてもOK。
- エスプレッソ: 30cc
- スチームドミルク: 180cc
- ホイップクリームやチョコレートパウダー、
- 仕上げに"グルメソース チョコレート"をトッピングしても可。
作り方
- エスプレッソにグルメソースとフレーバーシロップとスチームドミルクを加えます。
※ アイス・モカはエスプレッソに氷と冷たいミルクを加えます。
メープル キャラメル マキアート

- ダ・ヴィンチ グルメソース キャラメル: 適量
- クラッシック フレーバー・シロップ メープル: 15cc
- エスプレッソ: 30cc
- スチームドミルク: 180cc
作り方
- シロップを加えた後に生クリームをトッピングし、
その上にグルメソース キャラメルを格子状にトッピング。女性に人気。
このレシピにおすすめ
- フレーバー・シロップ オレンジ+ グルメソース チョコレート:
ホイップクリームの上にこのソースやシロップをかけると、見た目にも綺麗です。
- フレーバー・シロップ クレム・ド・ミント + グルメソース チョコレート:
チョコのコクとオールナチュラルシロップのアンサンブルが楽しい。
- フレーバー・シロップ ココナッツ 7.5cc +
ヘーゼルナッツ 7.5cc + グルメソース チョコレート:
ナッツ風味が香ばしい。 ホイップクリームの上にクラッシュナッツをトッピングするのも良いと思います。
- フレーバー・シロップ ストロベリー+ グルメソース ホワイトチョコレート:
デザートとして特に女性に人気の組み合わせ。 オペレーション上可能であれば、 ホイップクリームをトッピングし、その上にストロベリーシロップをかけると見た目にも綺麗です。
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